“En una demostración democrática, de amplia participación de los trabajadores gastronómicos que desbordó la sede de la CTA Capital, fue reelecto el compañero Daniel Jorajuría”, expresaron los integrantes de la Nueva Organización Sindical Gastronómica (NOS-CTA) luego del acto eleccionario realizado ayer.

(ACTA 14.04.10). El lunes 12 de abril, desde muy temprano y durante toda la jornada, fue un constante desfile de trabajadores de ese sector. “Tuvimos la sede de la Central porteña desbordada de compañeros cerca del mediodía y nos conmovió la multitud que se agolpó a votar después de las cuatro de la tarde, hora en que culminan sus tareas en restorant, hoteles y confiterías”, dijeron desde el gremio.

La elección, como se sabe, se realizó ayer en la sede del gremio, que funciona en la Central de la Capital Federal y también en algunos establecimientos, “aunque en más de treinta no permitieron el ingreso de las urnas a pesar de estar en la convocatoria”, según informaron más tarde.

Participaron mozos, camareras, lavacopas, cocineros, mucamas, conserjes, bacheros y reposteros de distintos barrios porteños como Recoleta, Puerto Madero, Palermo Hollywood y Soho, San Telmo, Monserrat, Microcentro, Las Cañitas, Belgrano, Costanera, Barracas, Flores y Congreso.

Desde la organización se informó hoy que, de acuerdo al escrutinio, votó más del 60% del padrón “bajo el estricto control de los veedores del Ministerio de Trabajo de la Nación”. Finalmente, cerca de las 21, la Junta Electoral puso en funciones a la nueva Comisión Ejecutiva ante el aplauso cerrado de los gastronómicos agolpados en la sede de la CTA . También estuvieron dirigentes de la Central como Elena Reynaga, Horacio Fernández, Carlos Chile, Eduardo Otero, Pablo Espataro, Pablo Kleiman, José Peralta y la legisladora porteña, Laura García Tuñon.

“Hoy los trabajadores nos han expresado su respaldo contundente a la trayectoria y la lealtad de nuestra Organización. A todos ellos y a todas las organizaciones hermanas que nos ayudaron nuestro más profundo agradecimiento”, dijo el reelecto secretario general del gremio, Daniel Jorajuría, quien también es secretario de Finanzas de la CTA a nivel nacional.
“Nos expulsaron de la UTHGRA por oponernos a la AFJP San José, a la entrega del Laudo, a la prohibición de la propina, a la flexibilización del Convenio, a los contratos basura, al trabajo en negro. Y hacia allí apuntará nuestra lucha, que se dará en cada establecimiento para terminar con la prepotencia y la precarización existente; contra los aportes compulsivos y la discriminación sindical y por la revisión de los Convenios Colectivos de Trabajo, por la estabilidad laboral y por la unidad de todos los Gastronómicos”, agregó el dirigente.

Finalmente, y en representación de la Central porteña, Carlos Chile cerró el acto: “En nuestro país hay millones de pobres. Y si hay pobres es porque no hay derechos y para que haya derechos tiene que haber organización. Eso es lo que representan ustedes. Y por eso, para nosotros son un orgullo que cada día hace crecer más nuestra Central”.